冬虫夏草泡水喝更妙
冬虫夏草产品可分为三大类,即野生冬虫夏草、人工培植的冬虫夏草子实体和人工发酵的菌丝体。虫草产品也可分为虫草原料和虫草制剂。虫草原料即虫草子实体,可煮、炖、煲汤、泡茶等;虫草制剂又可分为胶囊、口服液、片剂和虫草酒。不同种类、不同生产厂家的产品会有一些差异,但只要有效成分含量足够都应该有效果。
中医学认为其性平、味甘,归肺、肾二经,具有益肾壮阳,补肺平喘,止血化痰的功效。适用于肺肾两虚、精气不足之人,常见咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。
泡茶饮最好
冬虫夏草可泡茶饮、研末冲服、炖汤等,其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。很多人喜欢用虫草来炖各种肉类,事实上这样做一方面会削弱虫草本身天然的香味,还可因蒸煮时温度过高,破坏其药用分。因此,建议首选泡茶或研末冲服,泡茶时可用一两颗虫草泡水,每天喝几杯,等泡软以后,再将之嚼服咽下,若研末冲服则可用该药每次2克,研末,空腹送服,早晚各一次。