冬虫夏草保护女人肾脏

    现在很多女性都得肾病，记者走访了肾病医院，发现医院三个病区均住满了病人，甚至出现病床紧张的现象，在众多住院病人中记者还发现女性患者的比例占到了一半以上。

　　尤其是年轻女性，尤其是职业女性长时间过度紧张，过度疲劳，承受的压力和经受的劳累也日益增多，且女性自身免疫力相对于男性而言本身就低，当在一些易感因素，例如感冒、感染等加之以上所叙述原因，免疫类疾病日益高发，当免疫系统受到损伤后，肾脏也不可避免的受到伤害。

　　针对女性肾病患者增多这一现象，专家提醒女性注意：在繁忙的生活、工作、学习中，女性要学会关爱自己的肾脏健康。

    护肾食谱 做健康女人

　　药补不如食补的道理人人都知道，可是面对各种各样的肾虚，又是各有各的补法的。补肾重要，补对肾更加重要。

　　肾阳虚时需补鹿肾、虾、虫草、羊肉、狗肉、麻雀肉、刀豆、韭菜、肉桂、海狗肾、海马等。

　　肾阴虚时需补燕窝、灵芝草、银耳、羊乳、猪髓、猪脑、猪皮、猪蹄、乌骨鸡、鸽肉、龟肉、鳖肉、蚌肉、泥螺、黑大豆、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药、何首乌、枸杞子等。

　　肾气虚时可食羊肾、猪肾、火腿、鸡肝、泥鳅、豇豆、白豆、小核桃肉、栗子、莲子、肉桂等。

　　肾精虚时需补紫河车、海参、鹿肉、鱼鳔、蜂乳、花粉、猪髓、羊肾、羊骨、黄牛肉、鸡肉、黑芝麻、菟丝子。

    冬虫草炖全鸭

　　材料：冬虫草8钱洗净，陈皮浸软，刮去瓤。

　　做法：鸭去毛、去内脏及皮，切除鸭尾，洗净，吸干水份。用酒搽匀鸭肚，放入一半冬虫草在鸭肚内，然后将鸭放入炖盅内，鸭背向下，加入姜片、陈皮及余下的一半冬虫草。滚水后，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，下盐调味即成。